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Matcha, Ou no Kahori 30g
Wakohen
Wakoens Kaze no Kahori Matcha begeistert Teeliebhaber mit seiner leuchtend grünen Farbe, seinem zarten Aroma und seinem weichen, raffinierten Geschmack. Dieses erstklassige Matcha-Pulver wird aus im Schatten gewachsenen, handverlesenen Teeblättern hergestellt und steht für höchste Qualität und Reinheit. Die subtile Süße und der reichhaltige Umami-Geschmack machen ihn ideal für traditionelle Teezeremonien oder als besondere Genussmomente. Wer ein authentisches Matcha-Erlebnis sucht, findet in Wakoens Kaze no Kahori eine Verbindung von Qualität, Tradition und einem Hauch der besten japanischen Teekultur.
29,99 €
(999,67€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Matcha Starter 100g
Wakohen
Wakohen Matcha Starter 100 g bietet einen fantastischen Einstieg in die Welt des hochwertigen japanischen Matcha. Perfekt für Matcha-Neulinge oder alle, die eine einfache und dennoch geschmackvolle Alternative suchen. Dieser Matcha bietet einen milden, ausgewogenen Geschmack mit einer sanften, leuchtend grünen Farbe. Das fein gemahlene Pulver lässt sich mühelos mischen und eignet sich ideal für die Zubereitung von traditionellem Matcha-Tee und Matcha-Latte. So lässt sich Matcha auf köstliche Weise genießen. Wenn Sie Ihr Teeerlebnis mühelos verfeinern möchten, ist Wakohen Matcha Starter eine ausgezeichnete Wahl.
19,99 €
(199,90€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Ando Jozo Kaden Sojasauce 200ml
Ando Jozo
Ando Jozo Kaden Sojasauce wird nach überlieferten japanischen Brauverfahren produziert. Die Herstellung erfolgt in begrenzten Mengen auf Basis langjährig angewandter Rezepturen. Durch das charakteristische Umami-Aroma eignet sich diese Sauce als geschmacksintensive Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten, von Sushi bis hin zu Pfannengerichten. Die Sauce weist ein ausgewogenes Verhältnis von Salzigkeit und aromatischer Tiefe auf. Sie ist ein fester Bestandteil der traditionellen japanischen Küche. Die Verwendung regionaler Zutaten in Kombination mit einem langsamen Fermentationsprozess verleiht dem Produkt ein vielschichtiges Geschmacksprofil. Ando Jozo Kaden ist eine Wahl für Anwender, die Wert auf eine handwerklich hergestellte Sojasauce mit authentischem Aroma legen. Sie kann sowohl als Dip als auch zum Würzen und Verfeinern warmer Speisen verwendet werden.
12,90 €
(129,00€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Ando Jozo Kaden Sojasauce 200ml
Ando Jozo
Die Sori Yanagi Magma Plate Eisenpfanne (25 cm) ist eine Ikone des japanischen Designs, die Form und Funktion meisterhaft vereint. Dank der innovativen Magma-Plate-Struktur profitierst du von einer exzellenten Wärmeleitung und einem natürlichen Anti-Haft-Effekt, ganz ohne künstliche Beschichtungen. Die charakteristische asymmetrische Form ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern ermöglicht dir auch ein präzises Ausgießen von Saucen. Diese induktionsgeeignete Pfanne ist extrem langlebig, verbessert das Aroma deiner Speisen durch Eisenanreicherung und wird mit jeder Nutzung besser. Ein unverzichtbares Sammlerstück für Designliebhaber und Profiköche gleichermaßen, das höchste Ansprüche an Qualität erfüllt.
12,90 €
(129,00€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Kyusu Miori Japanische Teekanne mit seitlichem Griff, 0,5 l
Yoshikawa
Die authentische japanische Teekanne mit seitlichem Griff (Yokode Kyusu) ist meisterhaft gefertigt und perfekt für die Zubereitung von losem Grüntee. Mit einem Fassungsvermögen von 0,5 Litern und einem integrierten feinmaschigen Teesieb garantiert sie stets ein klares, sedimentfreies Einschenken. Der Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzises und tropffreies Aufgießen. Hergestellt aus hochwertigen, langlebigen Materialien, vereint die Kyusu Miori traditionelle Ästhetik mit moderner Funktionalität. Ob Sencha, Gyokuro oder Hojicha – diese Teekanne ist ein Muss für jeden japanischen Teeliebhaber, der höchsten Ansprüchen gerecht wird.
78,90 €
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Sori Yanagi Magma Platte Eisenpfanne 18cm
Sori Yanagi
Die Sori Yanagi Magma Plate Eisenpfanne (25 cm) ist eine Ikone des japanischen Designs, die Form und Funktion meisterhaft vereint. Dank der innovativen Magma-Plate-Struktur profitierst du von einer exzellenten Wärmeleitung und einem natürlichen Anti-Haft-Effekt, ganz ohne künstliche Beschichtungen. Die charakteristische asymmetrische Form ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern ermöglicht dir auch ein präzises Ausgießen von Saucen. Diese induktionsgeeignete Pfanne ist extrem langlebig, verbessert das Aroma deiner Speisen durch Eisenanreicherung und wird mit jeder Nutzung besser. Ein unverzichtbares Sammlerstück für Designliebhaber und Profiköche gleichermaßen, das höchste Ansprüche an Qualität erfüllt.
80,00 €
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Sori Yanagi Magma Platte Eisenpfanne 22cm
Sori Yanagi
Die Sori Yanagi Magma Plate Eisenpfanne (25 cm) ist eine Ikone des japanischen Designs, die Form und Funktion meisterhaft vereint. Dank der innovativen Magma-Plate-Struktur profitierst du von einer exzellenten Wärmeleitung und einem natürlichen Anti-Haft-Effekt, ganz ohne künstliche Beschichtungen. Die charakteristische asymmetrische Form ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern ermöglicht dir auch ein präzises Ausgießen von Saucen. Diese induktionsgeeignete Pfanne ist extrem langlebig, verbessert das Aroma deiner Speisen durch Eisenanreicherung und wird mit jeder Nutzung besser. Ein unverzichtbares Sammlerstück für Designliebhaber und Profiköche gleichermaßen, das höchste Ansprüche an Qualität erfüllt.
116,60 €
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Sori Yanagi Magma Platte Eisenpfanne 25cm
Sori Yanagi
Die Sori Yanagi Magma Plate Eisenpfanne (25 cm) ist eine Ikone des japanischen Designs, die Form und Funktion meisterhaft vereint. Dank der innovativen Magma-Plate-Struktur profitierst du von einer exzellenten Wärmeleitung und einem natürlichen Anti-Haft-Effekt, ganz ohne künstliche Beschichtungen. Die charakteristische asymmetrische Form ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern ermöglicht dir auch ein präzises Ausgießen von Saucen. Diese induktionsgeeignete Pfanne ist extrem langlebig, verbessert das Aroma deiner Speisen durch Eisenanreicherung und wird mit jeder Nutzung besser. Ein unverzichtbares Sammlerstück für Designliebhaber und Profiköche gleichermaßen, das höchste Ansprüche an Qualität erfüllt.
123,50 €
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aikata Edelstahl-Messlöffel, Kochlöffel mit Skala
Yoshikawa
Optimiere deine Arbeitsabläufe mit den Yoshikawa aikata Messlöffeln und den Cooking Iroha Schöpfkellen aus rostfreiem Edelstahl. Diese in Japan gefertigten Küchenhelfer vereinen präzises Abmessen und direktes Kochen in einem Schritt. Dank der integrierten Messskala benötigst du keine zusätzlichen Messbecher mehr, was Zeit und Abwasch spart. Die aikata-Löffel stehen stabil auf der Arbeitsplatte, während die Schöpfkelle mit Skalierung perfekt für Suppen und Saucen geeignet ist. Das hochwertige Material aus Tsubame-Sanjo garantiert Langlebigkeit und absolute Rostfreiheit. Ein unverzichtbares Set für alle, die in der Küche Wert auf japanische Präzision und maximale Effizienz legen.
15,00 €
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Yoshikawa Brotschneider 22 cm
Yoshikawa
Erlebe mit dem Yoshikawa Brotmesser (22 cm) die perfekte Kombination aus Schärfe und Balance. Dieses in Japan gefertigte Messer aus hochwertigem Edelstahl ist mit einem speziellen Wellenschliff ausgestattet, der mühelos durch harte Krusten gleitet, ohne das weiche Innere zu zerdrücken. Die großzügige Klingenlänge von 22 cm eignet sich ideal für Brote jeder Größe – von der Baguette bis zum Bauernlaib. Dank der ergonomischen Gewichtsverteilung und der rostfreien Qualität ist es ein langlebiges Werkzeug für deine Küche. Hol dir japanische Präzision nach Hause und genieße perfekt geschnittene Scheiben mit minimaler Krümelbildung.
35,00 €
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Kitaoka Honten
北岡本店
Aus Yamato Yoshino, dem alten Dorf der Götter: Die Sake-Brauerei Kitaoka Honten befindet sich in Yoshino, einem berühmten Kirschblütenort im Süden der Präfektur Nara, am Eingang zum Yoshino-Kumano-Nationalpark. Kitaoka Honten wurde 1908 gegründet und ist eine traditionelle japanische Brauerei, die für ihren hochwertigen Sake und ihre Liköre bekannt ist. Das Unternehmen befindet sich in der Präfektur Nara, einer Region mit reicher Brautradition, und ist auf die Herstellung von Getränken spezialisiert, die die Eleganz und Feinheit japanischer Handwerkskunst verkörpern. Zu ihrem Portfolio gehört der exquisite Kirschblütenlikör Sakura Sarasara, der die zarte Essenz der Sakura einfängt. Mit über einem Jahrhundert Erfahrung widmet sich Kitaoka Honten weiterhin der Verbindung von Tradition und Innovation und bietet einzigartige Geschmackserlebnisse, die Japans kulturelles Erbe feiern.
Journal
Von Berlin zu Ihrer Haustür - Unsere japanischen Schätze sind jetzt nur noch einen Klick entfernt
Nach dem durchschlagenden Erfolg unseres Geschäfts in der Pappelallee in Berlin freuen wir uns, den Start unseres Online-Shops bekannt zu geben. Jetzt können Liebhaber feiner japanischer Handwerkskunst in ganz Europa unsere ausgewählte Kollektion bequem von zu Hause aus entdecken und kaufen.
honoki - Die Eröffnung der japanischen Spirituosen im Herzen Berlins
Im pulsierenden Herzen Berlins, wo jahrhundertealte Architektur auf modernes Stadtleben trifft, ist ein neues Juwel entstanden: Honoki, ein japanisches Spezialitätengeschäft, das verspricht, die Besucher in das Land der aufgehenden Sonne zu entführen. Als gebürtiger Japaner habe ich mich auf diese Reise begeben, um den neugierigen und aufgeschlossenen Menschen in Berlin, Deutschland und ganz Europa die Essenz meiner Heimat näher zu bringen. Meine Leidenschaft, die japanische Kultur vorzustellen, entspringt der tief verwurzelten Überzeugung, dass unsere Traditionen, Ästhetik und Philosophien in der heutigen, schnelllebigen Welt viel zu bieten haben.
Besuche uns in Berlin
Tretest du ein in eine Welt, in der Tradition auf Eleganz trifft. In unserer sorgfältig zusammengestellten Kollektion finden Sie exquisite japanische Produkte, von denen jedes Stück eine Geschichte von Können und Tradition erzählt. Von Keramiken bis zu Textilien - erlebst du unvergleichliche Qualität und Schönheit mit uns.
Aber wir bieten dir mehr als nur Produkte - wir laden dich ein, die reiche Kultur Japans aus erster Hand zu erleben, durch die Nuancen jedes einzelnen Artikels und die Geschichte und die Handwerkskunst hinter jedem Stück. Ganz gleich, ob du ein langjähriger Liebhaber japanischer Waren bist oder dir Reiz erst seit kurzem kennen - wir helfen dir, die perfekte Ergänzung für dein Leben zu finden.
Wir freuen uns dein Besuch in der Pappelallee und lasse dich von uns in eine Welt von zeitloser Schönheit und kompromissloser Qualität einführen. Dein Reise in das Herz.
