Yagisawa
八木澤商店
Yagisawa Shoten, gegründet 1807 in der Präfektur Iwate, ist ein ehrwürdiger Anbieter traditioneller japanischer Würzmittel. Spezialisiert auf Sojasauce und Miso, hat dieses Familienunternehmen Jahrhunderte überdauert, einschließlich des verheerenden Tsunamis von 2011. Ihre Widerstandsfähigkeit und ihr unerschütterliches Engagement für Qualität haben sie zu einem Symbol des japanischen kulinarischen Erbes gemacht. Mit traditionellen Fermentationstechniken und lokalen Zutaten produziert Yagisawa Shoten erlesene Aromen, die Gerichte verfeinern und die Essenz der japanischen Küche verkörpern.
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Yagisawa Shoten Dashi Fond Konzentrat Sojasoße mit Katsobushi (Bonito) 360ml
Yagisawa
Unsere Kuratoren begaben sich auf eine Entdeckungsreise zur wahren Essenz japanischer Kochkunst und fanden zu Yagisawa Shoten. Seit Generationen schafft deren Handwerkskunst unvergleichliche Tiefe. Dieses Dunkle Dashi Fond Konzentrat, reich an Katsuobushi, ist ein Zeugnis dafür. Erleben Sie das tiefgründige Umami, eine samtige Welle, die von alter Tradition erzählt, geschaffen für den anspruchsvollen Gaumen. Es ist ein fundamentales Luxusprodukt, bereit, Ihre kulinarischen Kreationen zu verändern.
30,00 €
(83,33€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Yagisawa Shoten Kiseki no Hishio (die Miracle) Sojasauce 150ml
Yagisawa
Unsere Honoki-Kuratoren, geleitet von höchster Leidenschaft für meisterliche Handwerkskunst, präsentieren Ihnen stolz die Yagisawa Shoten Kiseki no Hishio (Wunder) Sojasauce. Aus Iwate, Japan, stammend, ist dieser Elixir ein Zeugnis überlieferter Expertise. Erleben Sie seinen tiefen bernsteinfarbenen Glanz, ein lebendiges Aroma und eine samtige Umami-Symphonie, die den Gaumen umschmeichelt. Eine wahre kulinarische Offenbarung.
19,00 €
(126,67€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Yagisawa Kesen Miso Weißer Reis Miso 500g
Yagisawa
Yagisawa Kesen Miso White Miso 500g ist eine hochwertige japanische Misopaste, die nach traditionellen Fermentationsmethoden hergestellt wird. Ihr Geschmack ist mild, sanft und ausgewogen mit einer feinen Süße und natürlichem Umami. Diese weiße Misopaste eignet sich perfekt für Suppen, Dressings, Marinaden und viele japanische Gerichte. Mit ausgewählten Sojabohnen und Reis hergestellt, bringt sie Authentizität und Tiefe in deine Küche. Ihre cremige, leichte Konsistenz macht sie vielseitig einsetzbar – vom klassischen Miso-Suppe bis zu modernen Kochideen. Ein Muss für alle, die japanische Aromen lieben und Wert auf Qualität legen.
13,00 €
(26,00€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten