Sori Yanagi Magma Plate Iron Pan 25cm – A Japanese design masterpiece with innovative Magma Plate structure
Produktübersicht
Erleben Sie höchste Präzision in kompakter Form mit der Sori Yanagi Magma Plate Eisenpfanne 18 cm. Dieses kleine Meisterwerk, entworfen vom legendären Designer Sori Yanagi, besticht durch die charakteristische asymmetrische „Schmetterlingsform“. Dieses funktionale Design bietet zwei integrierte Ausgießer für sauberes Servieren und ermöglicht eine präzise Dampfregulierung über den Deckel. Die 18 cm Größe ist besonders wendig und die perfekte Wahl für Einzelportionen, das morgendliche Spiegelei oder das Rösten von Gewürzen.
Gefertigt mit der patentierten Magma-Plate-Technologie, verfügt die Pfanne über eine beidseitig strukturierte Eisenoberfläche. Dieses Relief vergrößert die Oberfläche für extrem schnelles Aufheizen und lässt Öl optimal in den Vertiefungen haften, was einen natürlichen Antihaft-Effekt ganz ohne chemische Beschichtungen erzeugt. Trotz ihrer geringen Größe ist sie voll induktionsgeeignet und für eine lebenslange Nutzung im platzsparenden Format konzipiert.
Hauptmerkmale & Vorteile
- Ikonisches asymmetrisches Design: Die preisgekrönte Form von Sori Yanagi bietet doppelte Ausgießer und eine einzigartige Dampf-Ablass-Funktion.
- Patentierte Magma-Plate-Oberfläche: Die beidseitige Textur maximiert die thermische Effizienz und sorgt für ein besseres Lösen der Speisen als bei herkömmlichem Eisen.
- Natur & Sicher: Hergestellt aus hochreinem Eisen; sicher für das Braten bei hohen Temperaturen.
- Kompakte 18 cm Größe: Ideal für Single-Haushalte, Frühstücksgerichte und Küchen mit begrenztem Stauraum.
- Universelle Kompatibilität: Funktioniert einwandfrei auf Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und modernen Induktionsherden (IH).
- Ergonomischer Griff: Ausgestattet mit einem robusten, hitzebeständigen Phenolharzgriff für einen sicheren und bequemen Halt.
- Made in Japan: Fachmännisch gefertigt in der Metall-Hauptstadt Tsubame-Sanjo, Niigata.
Pflege- & Wartungshinweise:
- Einbrennen: Muss vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden, um die schützende Patina aufzubauen.
- Reinigung: Von Hand mit warmem Wasser und einer Bürste reinigen. Spülmittel vermeiden, um die eingebrannte Schicht zu erhalten.
- Rostschutz: Um Korrosion zu verhindern, die Pfanne nach dem Waschen sofort auf der Herdplatte bei geringer Hitze vollständig trocken erhitzen.
- Sicherheitshinweis: Nicht spülmaschinengeeignet. Der Griff ist nicht für den Einsatz im heißen Backofen geeignet.
Über Sori Yanagi
Sori Yanagi (1915–2011) war ein Pionier des modernen japanischen Designs. Seine Küchenutensilien verkörpern die Philosophie der „funktionalen Schönheit“. Seine Werke finden sich in permanenten Ausstellungen des MoMA in New York und des Louvre in Paris wieder.
Bringen Sie japanische Design-Exzellenz in Ihre Küche. Bestellen Sie die Sori Yanagi Magma Plate Eisenpfanne 18 cm für maximale Präzision.
| Fassungsvermögen | |
| Material | Body: Magma plate (iron), Lid: 18-0 Stainless steel, Handle & Lid knob: Phenol resin / Korpus: Magmaplatte (Eisen), Deckel: Edelstahl 18-0, Griff und Deckelknopf: Phenolharz |
| Maße | 338 x 218 x 72 mm |
| Gewicht | 700 g |
| Hinweis | Hand wash with a soft sponge and dry thoroughly / Mit einem weichen Schwamm von Hand waschen und gründlich trocknen. |
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Nihon Yoshokki Takumi Japan Magma Plate Eisen Tamagoyaki Omelettpfanne Groß
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Erlebe authentische japanische Kochkunst direkt in deiner Küche mit der Takumi Japan Magma Plate Tamagoyaki-Pfanne in der Größe Large. Dank der patentierten Magma-Plate-Struktur aus hochwertigem Eisen genießt du eine extrem schnelle Wärmeleitung und ein natürliches Braten fast ohne Anhaften. Diese Pfanne ist nicht nur extrem langlebig und induktionsgeeignet, sondern verbessert durch die Eisenanreicherung auch dezent das Aroma deiner Speisen. Ob fluffige Omelett-Rollen oder kleine Beilagen, die rechteckige Form garantiert dir jedes Mal perfekte Ergebnisse. Ein Must-have für alle, die Wert auf Qualität, Gesundheit und echtes Handwerk legen.
75,00 €
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Brand
Sori Yanagi
柳宗理
Experience the harmony of form and function with Sori Yanagi Kitchenware. Renowned for its timeless Japanese design, Sori Yanagi products, such as the iconic stainless steel mixing bowls and punched strainers, are engineered for the ultimate ergonomic experience. Each piece is crafted in Japan using high-grade materials to ensure durability and effortless handling. Whether it is the signature curved kettles or the sleek cutlery, Sori Yanagi’s minimalist aesthetic elevates any modern kitchen. Invest in award-winning designer cookware that combines mid-century elegance with everyday utility for the discerning home chef.
Journal
Von Berlin zu Ihrer Haustür - Unsere japanischen Schätze sind jetzt nur noch einen Klick entfernt
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