Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo 640ml - Premium Japanese Sake
Produktübersicht
Entdecken Sie die raffinierte Eleganz des Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo 640ml. Dieser exquisite Sake ist ein Zeugnis der meisterhaften Brautraditionen der Takara Shuzo Shirakabegura Brauerei in Nada, Präfektur Hyogo – einer Region, die für ihre makellose Wasserquelle, Miya-Mizu, ideal für die Sake-Produktion, gefeiert wird.
Als "Junmai Daiginjo" repräsentiert dieser Sake den Höhepunkt an Reinheit und Qualität in der Welt des Sakes. Er wird ausschließlich aus Wasser, Reis und Koji hergestellt, ohne Zusatz von Braueralkohol, und der Reis wird auf außergewöhnliche 45 % seiner ursprünglichen Größe poliert. Dieses akribische Polieren führt zu einem Sake mit einem vollmundigen Gaumen, einer delikaten Süße und einer glatten, samtigen Textur. Er besticht durch subtile Aromen von Birne, Melone, Banane und Petrichor, mit Geschmacksnoten von Vanille, weißem Pilz und einem Hauch von Süße. Was diesen Junmai Daiginjo besonders einzigartig macht, ist seine Vielseitigkeit: Er kann sowohl gekühlt für ein frisches, fruchtiges Erlebnis als auch sanft erwärmt genossen werden, um eine erhöhte Cremigkeit und ein stärkeres Umami-Profil mit herzhaften Noten von Reis und reifer Banane zu offenbaren. Dieser preisgekrönte Sake ist eine wahre Freude für Kenner und Neulinge gleichermaßen und bietet ein raffiniertes und vielseitiges Trinkerlebnis.
Hauptmerkmale & Vorteile
- Junmai Daiginjo Klassifikation: Die höchste Sake-Qualitätsstufe, ausschließlich aus Reis, Wasser und Koji hergestellt, mit einem Reispoliergrad von 45 % oder weniger, für ultimative Reinheit und Raffinesse.
- Premium-Reis: Hauptsächlich gebraut mit hochwertigem Yamadanishiki-Sake-Reis, bekannt für die Herstellung eleganter und aromatischer Sakes.
- Vielseitige Serviertemperaturen: Gekühlt für subtile Frucht- und Blumennoten genießen oder erwärmt für verbesserte Cremigkeit und Umami.
- Reiches & nuanciertes Geschmacksprofil: Mit Aromen von Birne, Melone, Banane und Petrichor, sowie Geschmacksnoten von Vanille, weißem Pilz und einer delikaten Süße.
- Vollmundige & samtige Textur: Bietet ein weiches und luxuriöses Mundgefühl.
- Prestigeträchtige Herkunft: Gebraut von Takara Shuzo in ihrer Shirakabegura-Brauerei in Nada, Hyogo, einer Region, die für ihr außergewöhnliches Brauwasser (Miya-Mizu) bekannt ist.
- Preisgekrönt: Für seine Qualität in verschiedenen Wettbewerben, einschließlich der International Wine Challenge, anerkannt.
- Speiseempfehlungen: Gekühlt hervorragend zu leichten Gemüse- und Meeresfrüchtegerichten; erwärmt gut zu fetthaltigeren Speisen wie Schweinebauch und Speck.
- Glutenfrei & ohne Konservierungsstoffe: Ohne künstliche Konservierungsstoffe hergestellt und glutenfrei.
Produktspezifikationen
- Sake-Klassifikation: Junmai Daiginjo (ohne Zusatz von Braueralkohol)
- Alkoholgehalt: 15,5 % vol. (kann leicht variieren, typischerweise 15-16 %)
- Reispoliergrad (Seimai Buai): 45 % (bedeutet, dass 45 % des Reiskorns nach dem Polieren erhalten bleiben)
- Sake Meter Value (SMV): 0 (zeigt ein ausgewogenes Profil an, weder trocken noch süß)
- Säure: 1,5
- Herkunft: Nada, Präfektur Hyogo, Japan
- Empfohlene Serviertemperatur: Gekühlt (ca. 4-8°C) oder Raumtemperatur für unterschiedliche Geschmacksausprägungen.
- Lagerung: Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Woche für beste Qualität verbrauchen.
Über Takara Shuzo & Shirakabegura Brauerei
Takara Shuzo ist ein altehrwürdiges japanisches Unternehmen mit einer langen Geschichte in der Produktion einer breiten Palette alkoholischer Getränke, darunter Sake, Shochu und Mirin. Ihre Shirakabegura-Brauerei, in der berühmten Nada-Region der Präfektur Hyogo gelegen, widmet sich der Herstellung von Premium-Sakes. Shirakabegura kombiniert traditionelle Braumethoden, hochwertige Zutaten und moderne Ausrüstung und wahrt dabei die Philosophie von Takara Shuzo, sowohl die Tradition als auch die Umwelt zu respektieren. Die Brauerei ist bekannt für ihre unverwechselbaren Produktionsmethoden und produziert kontinuierlich preisgekrönte Sakes, die weltweit gefeiert werden.
Erhöhen Sie Ihr Sake-Erlebnis mit diesem außergewöhnlichen Gebräu. Fügen Sie Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo noch heute Ihrer Sammlung hinzu!
| Volum | 640ml |
| Alkoholgehalt | Alk.15.5% Vol. |
| Hinweis | Altersbeschränkung: Bitte beachten Sie, dass diese Produkte einer Altersbeschränkung unterliegen. Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen abgegeben werden, die dem gesetzlichen Mindestalter entsprechen. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsbewusst im Umgang mit diesem Artikel. |
Walter Britz (DJLC) Kreuznacher Str. 61, 4197 Berlin, Deutschland
Versand in ca. 24 Stunden
Kostenlose Abholung im honoki-Shop in Berlin
Einfache Rückgabe
Das könnte Dir auch gefallen
Shoda Nidan Jyukusei Shoyu 300ml
Shoda Shoyu
Shoda Nidan Jyukusei Shoyu ist eine hochwertige Sojasauce aus ganzen Sojabohnen, die nach dem hochentwickelten Refinishing-Verfahren hergestellt wird. Diese außergewöhnliche Sauce wird einem doppelten Fermentationsprozess unterzogen, was sie von herkömmlichen Sorten unterscheidet. Shoda Nidan Jyukusei Shoyu wird anstelle von Salzwasser kunstvoll in die zweite Gärung integriert, was ihr eine einzigartige Geschmackstiefe verleiht, die auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt.
11,20 €
(37,33€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Aimono Wilder Rishiri Kombu
Aimono
Aimono Wild Natural Rishiri Kombu, ein kulinarisches Juwel, fängt die ungezähmte Essenz des Ozeans ein. Dieser hochwertige japanische Seetang stammt aus den unberührten Gewässern um die Insel Rishiri und verkörpert einen reinen, wilden Geist, der ihn von anderen unterscheidet. Von Hand geerntet und in der Sonne getrocknet, ist dieser Kombu ein Zeugnis der Authentizität und liefert einen einzigartigen Umami-Reichtum, der gewöhnliche kulinarische Erfahrungen übertrifft.
11,00 €
(220,00€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Aimono Wilder Rausu-Kombu
Aimono
Aimono Wild Rausu Kombu ist ein Premium-Kelp, der durch seinen unvergleichlichen Umami-Geschmack hervorsticht. Geerntet aus den klaren Gewässern rund um Rausu, bietet dieser wilde Kombu einen tiefen, komplexen Geschmack, der eine Vielzahl von Gerichten veredelt. Seine natürliche Umami-Essenz macht ihn ideal für Brühen, Suppen und Gewürze, und verleiht alltäglichen Mahlzeiten eine Gourmet-Note. Wenn du deine kulinarischen Kreationen mit einem authentischen japanischen Produkt aufwerten möchtest, ist Aimono Wild Rausu Kombu eine außergewöhnliche Wahl, die Qualität und hervorragenden Geschmack verspricht.
13,50 €
(19,29€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Yamada Seiyu Goma Ra-Yu Würziges Sesamöl Handgepresst 65.5ml
Yamada Seiyu
Goma Ra-Yu Würziges Sesamöl ist die erste Wahl für alle, die ihren Gerichten einen Hauch von japanischem Flair verleihen wollen. Die sorgfältige Auswahl der Gewürze und die sorgfältige Herstellung ergeben ein Gewürz, das nicht nur eine angenehme Schärfe bietet, sondern auch die gesamte Geschmackstiefe verbessert. Mit Goma Ra-Yu haben Sie den Schlüssel zu einer Welt voller Geschmackserlebnisse, die gewöhnliche Gerichte in außergewöhnliche kulinarische Erfahrungen verwandelt.
13,50 €
(20,61€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Fundodai Heisei Sojasauce 100ml
Fundodai
Honjozo-Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen aus Kyushu und Akashu, einem traditionellen roten Sake aus Kumamoto. Durch die Zugabe des traditionellen roten Sake aus Kumamoto und Wasanbon aus Kagawa wurde eine einzigartige Sojasauce mit einem reichen und doch erfrischenden Geschmack geschaffen. Das Ergebnis ist eine einzigartige Sojasauce mit einem reichhaltigen und zugleich erfrischenden Geschmack.
16,00 €
(160,00€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
L’Atelier du Saké Daiginjo 500ml
Takara Shuzo
L'Atelier du Saké Daiginjo Sake ist ein ungefilterter Daiginjo Sake, der in der Shirakabe-Brauerei von Takara Shuzo in Higashinada-ku, Kobe in Japan gebraut wird. Für die Sake-Herstellung wird spezieller Gohyakumangoku-Reis verwendet, der für die Sake-Brauerei geeignet ist. Der Reis wird zu 50 % poliert, und der Daiginjo-Shu wird ohne Filtration oder Wasserzusatz in Flaschen abgefüllt. L'Atelier du Saké Daiginjo-Sake hat ein frisches, apfelähnliches Ginjo-Aroma und einen reichhaltigen Geschmack, der einzigartig für ungefilterten Sake ist, und wird als Grundlage für Cocktails sehr geschätzt.
27,40 €
(54,80€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Iwata Kohitten Hokkaido Shiro Miso 650g
Iwata Kohitten
Iwata Kohitten Hokkaido Shiro Miso erweist sich als das Nonplusultra für anspruchsvolle Gaumen. Diese exquisite weiße Miso aus Hokkaido, Japan, bietet ein zartes, dennoch tiefgründiges Geschmacksprofil, das gewöhnliche Gerichte in außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse verwandelt. Ihre geschmeidige Textur und ihr nuancierter Geschmack machen sie zu einer unverzichtbaren Zutat für traditionelle japanische Küche und innovative Fusionsrezepte. Hebe deine Kochkunst mit dieser Premium-Misopaste auf ein neues Niveau.
11,00 €
(16,92€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Iwata Kohitten Hokkaido Akatsubu Rote Miso 650g
Iwata Kohitten
Entdecke den authentischen Geschmack Japans mit Iwata Koitten Hokkaido Akatsubu Rote Miso. Diese Premium-Misopaste bietet ein reichhaltiges, kräftiges Aroma, das jedes Gericht verfeinert. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Sojabohnen und Reis, wird sie in Hokkaido perfekt fermentiert. Erlebe die Tiefe und das Umami, das nur echte japanische Miso liefern kann. Ein Muss für Feinschmecker und gesundheitsbewusste Verbraucher gleichermaßen.
10,69 €
(16,45€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Suehiro Kaoru Murasaki, Rauch Purpur Sojasauce 100ml
Suehiro
Suehiro Kaoru Murasaki Smoky Purple Sojasauce ist ein Gourmet-Genuss, der jedes Gericht mit seinem einzigartigen rauchigen Geschmack und reichen Umami-Profil aufwertet. Hergestellt aus den feinsten Sojabohnen und traditionellen Brautechniken, bietet diese Sojasauce einen tiefen, komplexen Geschmack, der die natürlichen Aromen deiner Lieblingsspeisen verstärkt. Perfekt für Marinaden, zum Dippen oder zum Verfeinern von Gerichten – ihre Vielseitigkeit macht sie zu einer unverzichtbaren Ergänzung jeder Küche. Erlebe die exquisite Balance von rauchigen und herzhaften Noten mit Suehiro Kaoru Murasaki, einer Premium-Sojasauce, die alltägliche Mahlzeiten in kulinarische Meisterwerke verwandelt.
15,90 €
(159,00€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Suehiro Koi Murasaki, Dunkles Purpur Sojasauce 100ml
Suehiro
Suehiro Koi Murasaki Purple Sojasauce ist eine Premium-Sojasauce, die ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und Raffinesse bietet. Diese in kleinen Chargen hergestellte Sojasauce wird nach traditionellen japanischen Braumethoden gefertigt, was zu einem reichen, herzhaften Umami-Geschmack mit einer leichten Süße führt. Perfekt, um die Aromen von Sushi, Sashimi und anderen Gourmetgerichten zu verstärken, ist diese Sojasauce ein Muss für jeden kulinarischen Enthusiasten. Ihre elegante Verpackung macht sie auch zu einer großartigen Geschenkoption für Feinschmecker. Hebe dein Kocherlebnis mit der exquisiten Suehiro Koi Murasaki Purple Sojasauce auf ein neues Niveau.
15,90 €
(159,00€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Snowy Mountain Osobukicha Bio-Braunreis-Tee mit Matcha in Teebeutel 5g x 15
Chiyonoen
Der Chiyonoen Matcha Genmai Cha Teebeutel ist eine außergewöhnliche Mischung aus hochwertigem Matcha und geröstetem Naturreis. Dieser einzigartige Tee bietet eine herrliche Mischung aus lebendigen Grüntee-Aromen mit einer nussigen Röstnote. Ideal für alle, die ein authentisches japanisches Teeerlebnis suchen: Die Chiyonoen Teebeutel eignen sich perfekt für die schnelle Zubereitung ohne Kompromisse beim Geschmack. Jede Tasse bietet einen weichen, vollen Geschmack und ein angenehmes Aroma – eine vielseitige Wahl für jeden Teeliebhaber. Veredeln Sie Ihr Teeritual mit Chiyonoens Matcha Genmai Cha für einen erstklassigen, erfrischenden Aufguss.
12,15 €
(162,00€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Snowy Mountain Osobukicha Bio-Braunreis-Tee mit Matcha 60g
Chiyonoen
Chiyonoen Matcha Genmai Cha bietet eine exquisite Mischung aus hochwertigem Matcha und geröstetem braunem Reis und sorgt für ein einzigartiges und befriedigendes Teeerlebnis. Dieser Premium-Japanische Tee kombiniert die lebhaften, grasigen Noten von Matcha mit den nussigen, gerösteten Geschmacksnoten von Genmai Cha und bietet ein ausgewogenes und komplexes Geschmacksprofil. Das Ergebnis ist ein glatter, aromatischer Aufguss, der sowohl erfrischend als auch beruhigend ist. Ideal für Teeliebhaber, die authentischen japanischen Geschmack suchen, bereichert Chiyonoen Matcha Genmai Cha jedes Teeritual mit seinem unverwechselbaren Geschmack und seiner Qualität und ist ein Muss für jede Teesammlung.
11,50 €
(191,67€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Daiginjo Muroka Genshu 640ml alk. 17.5%
Takara Shuzo
Erlebe die Spitzenklasse der Sake-Kunst mit Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Daiginjo Muroka Genshu. Dieser Premium-Daiginjo-Sake ist ein Meisterwerk und bietet eine exquisite Balance aus reichen, fruchtigen Aromen und einem sanften, ungefilterten Abgang. Gebraut mit dem feinsten Reis und dem reinsten Wasser, verkörpert er das Wesen der traditionellen japanischen Sake-Herstellung. Perfekt für besondere Anlässe oder als luxuriöser Genuss bietet dieser Sake ein unvergleichliches Trinkerlebnis. Ob du ein erfahrener Sake-Kenner bist oder neu in der Welt des Sake, Takara Shuzo Shochikubai Shiralkabegura Daiginjo Muroka Genshu ist eine außergewöhnliche Wahl, die deinen Gaumen veredeln wird.
29,80 €
(46,56€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Kimoto Ginjo 640ml
Takara Shuzo
Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Kimoto Ginjo ist ein außergewöhnlicher Sake, der das Wesen traditioneller japanischer Handwerkskunst verkörpert. Gebraut nach der alten Kimoto-Methode, bietet dieser Ginjo-Sake eine feine Balance aus fruchtigen Aromen und einem sauberen, frischen Abgang. Hergestellt aus hochwertigem Reis und reinem Wasser aus der berühmten Hyogo-Region Japans, liefert er einen raffinierten Geschmack, der sowohl erfahrene Sake-Liebhaber als auch Neulinge anspricht. Ob gekühlt oder leicht erwärmt genossen, dieser vielseitige Sake bereichert jedes kulinarische Erlebnis. Ergänze deine Sammlung mit Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Kimoto Ginjo, einem wahren Meisterwerk der japanischen Braukunst.
27,90 €
(43,59€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo 640ml
Takara Shuzo
Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo 640ml ist ein außergewöhnlicher Sake, der das Beste der japanischen Braukunst verkörpert. Hergestellt aus dem feinsten Reis und reinem Wasser aus der Hyogo-Region, bietet dieser Junmai Daiginjo eine exquisite Balance aus zarten Blumenaromen und einem sanften, raffinierten Geschmack. Der sorgfältige Brauprozess führt zu einem Sake, der sowohl elegant als auch komplex ist und sich perfekt für besondere Anlässe oder als luxuriöses Geschenk eignet. Ob du ein erfahrener Sake-Liebhaber oder ein Neuling bist, dieser Premium-Sake wird dein Trinkvergnügen auf ein neues Niveau heben.
65,60 €
(102,50€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Kawahara Tokyo Mugicha, traditionell im Sandofen gerösteter Gerstentee 200g
Kawahara
Kawahara Tokyo Mugicha, ein traditionell im Sandofen gerösteter Gerstentee, bietet ein einzigartiges und köstliches Geschmacksprofil, das jeden Teeliebhaber begeistert. Mit seinem vollen Aroma und den Röstnoten ist dieser Mugicha ein erfrischendes und koffeinfreies Getränk. Dank seiner Vielseitigkeit kann er warm oder kalt genossen werden und ist somit der ideale Begleiter für jede Jahreszeit. Veredeln Sie Ihr Teeerlebnis mit diesem authentischen japanischen Getränk, das wohltuend und belebend wirkt. Erleben Sie noch heute die Magie von Mugicha!
13,00 €
(130,00€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Masuzuka Unpasteurisierte Mame Miso 400g
Noda Miso
Noda Miso Masuzuka Mame Miso bietet einen reichen, authentischen Miso-Geschmack, der für traditionelle japanische Gerichte geeignet ist. Dieses Premium-Miso wird unpasteurisiert hergestellt – es werden also natürliche Fermentationsmethoden verwendet. Sein tiefer, herzhafter Geschmack verleiht Suppen, Marinaden und Saucen Schärfe und Tiefe, sodass es in keiner Küche fehlen darf. Dieses Miso ist voller Umami und einfach perfekt für Feinschmecker, die echte japanische Zutaten lieben. Es ist vielseitig und nährstoffreich und daher eine beliebte Ergänzung für die meisten Rezepte.
20,00 €
(44,44€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Matcha, Ou no Kahori 30g
Wakohen
Wakoens Kaze no Kahori Matcha begeistert Teeliebhaber mit seiner leuchtend grünen Farbe, seinem zarten Aroma und seinem weichen, raffinierten Geschmack. Dieses erstklassige Matcha-Pulver wird aus im Schatten gewachsenen, handverlesenen Teeblättern hergestellt und steht für höchste Qualität und Reinheit. Die subtile Süße und der reichhaltige Umami-Geschmack machen ihn ideal für traditionelle Teezeremonien oder als besondere Genussmomente. Wer ein authentisches Matcha-Erlebnis sucht, findet in Wakoens Kaze no Kahori eine Verbindung von Qualität, Tradition und einem Hauch der besten japanischen Teekultur.
29,99 €
(999,67€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Matcha Starter 100g
Wakohen
Wakohen Matcha Starter 100 g bietet einen fantastischen Einstieg in die Welt des hochwertigen japanischen Matcha. Perfekt für Matcha-Neulinge oder alle, die eine einfache und dennoch geschmackvolle Alternative suchen. Dieser Matcha bietet einen milden, ausgewogenen Geschmack mit einer sanften, leuchtend grünen Farbe. Das fein gemahlene Pulver lässt sich mühelos mischen und eignet sich ideal für die Zubereitung von traditionellem Matcha-Tee und Matcha-Latte. So lässt sich Matcha auf köstliche Weise genießen. Wenn Sie Ihr Teeerlebnis mühelos verfeinern möchten, ist Wakohen Matcha Starter eine ausgezeichnete Wahl.
19,99 €
(199,90€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Fujigin Brauner Reisessig 360ml
Kisaichi Brewing
Kisaichi Brewing Fujigin Brauner Reisessig ist die perfekte Wahl für Feinschmecker, die Wert auf Authentizität und Geschmackstiefe legen. Hergestellt aus hochwertigem Naturreis nach Kisaichis jahrhundertealter traditioneller Braumethode, bietet dieser Essig einen reichen, milden Geschmack mit tiefem Umami-Charakter. Sorgfältig fermentiert und gereift, ist Fujigin Brauner Reisessig eine hervorragende Ergänzung für Ihre Kochroutine. Ob für Salatdressings, Marinaden oder Sushi-Reis – er verfeinert Gerichte mit einer natürlichen, eleganten Säure. Erleben Sie die einzigartige Handwerkskunst und Premiumqualität, die Kisaichi Brewing auszeichnet – schmecken Sie die Essenz Japans mit jedem Tropfen!
23,50 €
(65,28€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ryu no Namida -Tränen des Drachen Yuko Ponzu 150 ml
Kappo Toshi
Ryu no Namida (Extreme Yukou) ist eine Premium-Ponzu-Sauce, hergestellt aus der seltenen traditionellen Zitrusfrucht Yukou aus Nagasaki. Im Gegensatz zu herkömmlichen Ponzu-Saucen enthält sie keinen Zucker oder Mirin, sondern setzt ausschließlich auf die natürliche Süße und Säure des Yukou sowie auf eine dreimonatige Reifung. Für die „Extreme“-Version wurde die Rezeptur durch Verdreifachung von Bio-Reisessig, Bio-heller Sojasauce und Yukou-Saft weiter veredelt und mit hochwertigem Kombu und Bonitoflocken ergänzt. Yukou ist eine sanfte, aromatische Zitrusfrucht, die nur in begrenzten Gebieten Nagasakis wächst und international als kulinarisches Kulturgut anerkannt ist.
27,70 €
(184,67€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Yamashiro Matcha Toki no Homare 30g
Yamashiro
Yamashiro Matcha Toki no Homare ist eine Hommage an japanische Tradition in ihrer reinsten und elegantesten Form. Geerntet auf den unberührten Feldern von Uji, Kyoto, bietet dieser zeremonielle Matcha ein samtiges, umamireiches Erlebnis, das zugleich belebend und beruhigend wirkt. Die leuchtend grüne Farbe und das ultrafeine Pulver spiegeln seine hervorragende Qualität wider, während der Geschmack vielschichtig ist – grasig, cremig und leicht süßlich. Ideal zum traditionellen Aufschlagen oder für luxuriöse Lattes – er verwandelt Ihr tägliches Ritual in einen kunstvollen Moment der Ruhe und Klarheit. Ob erfahrener Teekenner oder Matcha-Neuling – Yamashiro Toki no Homare verspricht ein erstklassiges Erlebnis, das es wert ist, genossen zu werden.
24,99 €
(833,00€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Yamashiro Erstgepflückter japanischer Matcha: Ikuno Homare
Yamashiro
Yamashiro Matcha First Picked Ikuno Homare ist ein hochwertiger zeremonieller Matcha, hergestellt aus den ersten zarten Blättern der Saison, sorgfältig geerntet in der renommierten japanischen Region Uji. Dieser Matcha besticht durch seine samtige Textur, seine leuchtende Smaragdfarbe und sein elegant ausgewogenes Umami-Profil. Ob in ruhigen Momenten, als Teil Ihres Morgenrituals oder für raffinierte kulinarische Kreationen – dieser Matcha aus der ersten Ernte bietet harmonischen Geschmack und Duft und sorgt für ein ruhiges und luxuriöses Teeerlebnis.
29,99 €
(999,67€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Brand
Takara Shuzo
宝酒造
Takara Shuzo ist in Japan seit mehr als hundert Jahren für die Herstellung von Sake, Shochu und Mirin bekannt. Die erste Fushimi-Sake-Brauerei wurde 1842 in Kyoto gegründet, dem Geburtsort der traditionellen japanischen Kultur. Im Jahr 2001 eröffnete das Unternehmen eine neue Brauerei, Shirakabegura in Nada (Hyogo), in der sein angesehener Sake hergestellt wird.
Journal
Von Berlin zu Ihrer Haustür - Unsere japanischen Schätze sind jetzt nur noch einen Klick entfernt
Nach dem durchschlagenden Erfolg unseres Geschäfts in der Pappelallee in Berlin freuen wir uns, den Start unseres Online-Shops bekannt zu geben. Jetzt können Liebhaber feiner japanischer Handwerkskunst in ganz Europa unsere ausgewählte Kollektion bequem von zu Hause aus entdecken und kaufen.
honoki - Die Eröffnung der japanischen Spirituosen im Herzen Berlins
Im pulsierenden Herzen Berlins, wo jahrhundertealte Architektur auf modernes Stadtleben trifft, ist ein neues Juwel entstanden: Honoki, ein japanisches Spezialitätengeschäft, das verspricht, die Besucher in das Land der aufgehenden Sonne zu entführen. Als gebürtiger Japaner habe ich mich auf diese Reise begeben, um den neugierigen und aufgeschlossenen Menschen in Berlin, Deutschland und ganz Europa die Essenz meiner Heimat näher zu bringen. Meine Leidenschaft, die japanische Kultur vorzustellen, entspringt der tief verwurzelten Überzeugung, dass unsere Traditionen, Ästhetik und Philosophien in der heutigen, schnelllebigen Welt viel zu bieten haben.