













Kawahara Tokyo Mugicha, traditioneller im Sandofen gerösteter Gerstentee 200g
Produktübersicht
Erleben Sie den authentischen Geschmack des Sommers mit Kawahara Tokyo Mugicha, Traditioneller Sandofen-Gerstentee 200g. Dieser außergewöhnliche Gerstentee zeichnet sich durch seine sorgfältige Zubereitung nach einer traditionellen Sandofen-Röstmethode aus, einer Kunst, die von Kawahara in Tokios Nerima-ku seit 1940 perfektioniert wurde. Im Gegensatz zur herkömmlichen Heißluftröstung verbessert die Sandofen-Technik, bei der Gerste allmählich in bis zu 300 Grad Celsius heißem Sand geröstet wird, ihren Duft und Geschmack und schafft ein einzigartiges Gleichgewicht aus Süße von leicht gerösteten Körnern und tiefem Aroma von dunkleren.
Kawahara Tokyo Mugicha bietet ein reiches, mildes und angenehm bitteres Geschmacksprofil, das überrascht und begeistert. Es ist ein natürlich koffeinfreies Getränk, das es zu einem idealen erfrischenden Getränk für alle Altersgruppen, einschließlich Kinder und Schwangere, macht. Ob heiß oder kalt genossen, dieser Mugicha bietet ein beruhigendes und hydrierendes Erlebnis, das Einfachheit, Sparsamkeit und das reiche kulturelle Erbe des japanischen Tees verkörpert.
Hauptmerkmale & Vorteile
- Traditionelle Sandofen-Röstung: Gerste wird langsam in 300 °C heißem Sand geröstet, ein delikater Prozess, der von erfahrenen Handwerkern gemanagt wird und zu einer einzigartigen Geschmackstiefe und Aroma durch „ungleichmäßiges Rösten“ führt.
- Premium Sechszeilige Gerste: Hergestellt aus hochwertiger, chemikalienfreier Sechszeiliger Gerste von Vertragsbauern aus dem Inland, die Reinheit und überragenden Geschmack gewährleistet.
- Natürlich koffeinfrei: Perfekt für alle Altersgruppen, einschließlich Kinder und Schwangere, und kann zu jeder Tageszeit ohne Beeinträchtigung des Schlafs genossen werden.
- Erfrischend: Ein ausgezeichneter Durstlöscher, besonders gekühlt serviert.
- Einzigartiges Geschmacksprofil: Bietet eine harmonische Mischung aus reichem Duft, milder Süße und subtiler Bitterkeit, die sich von anderen Tees unterscheidet.
- Vielseitige Zubereitung: Kann mit heißem Wasser für ein klassisches Erlebnis oder kalt gebraut für einen erfrischenden Eistee zubereitet werden. Auch köstlich als „Mugicha Latte“ mit Milch.
- Stilvolle Verpackung: Verfügt über eine einfache, aber elegante Verpackung mit einer Illustration des traditionellen Sandofens, was ihn zu einem perfekten Geschenk macht.
Empfohlene Zubereitung:
- Heißer Aufguss: Geben Sie einen Beutel Mugicha in 1,5 l kochendes Wasser und lassen Sie ihn 1–2 Minuten kochen. Nach etwa 10 Minuten entnehmen Sie den Beutel.
- Kalter Aufguss: Geben Sie einen Beutel Mugicha in 1,5 l Wasser und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Die Zubereitung dauert etwa 3 Stunden. Sie können den Mugicha auch vor der Zubereitung 1–2 Minuten in etwas kochendem Wasser ziehen lassen, um das Aroma noch besser zu entfalten.
- Mugicha Latte: Brühen Sie den Tee dreimal dunkler als üblich und geben Sie Milch hinzu.
Über Kawahara
Kawahara ist ein alteingesessenes japanisches Unternehmen mit Sitz in Nerima-ku, Tokio, gegründet 1940. Ursprünglich zur Verarbeitung regionaler Produkte gegründet, spezialisiert sich das Unternehmen heute auf die Verarbeitung von Getreide, insbesondere Gerste für Mugicha und Sojabohnenmehl. Kawahara widmet sich der Bewahrung traditioneller Techniken, wobei ihre Sandofen-Röstmethode ein Markenzeichen ihres Engagements für Qualität und Geschmack ist. Unter der Leitung des Vertreters der dritten Generation, Wataru Kawahara, bemüht sich das Unternehmen, den einzigartigen Geschmack ihres sorgfältig hergestellten Mugicha einem breiteren Publikum zugänglich zu machen und gewinnt in Kaufhäusern und Spezialitätengeschäften in ganz Japan an Popularität.
Entdecken Sie den tiefen Geschmack und die erfrischenden Eigenschaften von traditionell geröstetem Gerstentee. Ergänzen Sie Ihr Zuhause noch heute mit Kawahara Tokyo Mugicha!
MHD | 08.02.2027 |
Größe | 200g |
Energie | 0kcal |
Fett | 0g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrat | 0.1g |
- davon Zucker | 0g |
Protein | 0g |
Natrium | 0g |
Gersten
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Kawahara Tokyo Mugicha, ein traditionell im Sandofen gerösteter Gerstentee, bietet ein einzigartiges und köstliches Geschmacksprofil, das jeden Teeliebhaber begeistert. Mit seinem vollen Aroma und den Röstnoten ist dieser Mugicha ein erfrischendes und koffeinfreies Getränk. Dank seiner Vielseitigkeit kann er warm oder kalt genossen werden und ist somit der ideale Begleiter für jede Jahreszeit. Veredeln Sie Ihr Teeerlebnis mit diesem authentischen japanischen Getränk, das wohltuend und belebend wirkt. Erleben Sie noch heute die Magie von Mugicha!
13,00 €
(130,00€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fujigin Brauner Reisessig 360ml
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Kisaichi Brewing Fujigin Brauner Reisessig ist die perfekte Wahl für Feinschmecker, die Wert auf Authentizität und Geschmackstiefe legen. Hergestellt aus hochwertigem Naturreis nach Kisaichis jahrhundertealter traditioneller Braumethode, bietet dieser Essig einen reichen, milden Geschmack mit tiefem Umami-Charakter. Sorgfältig fermentiert und gereift, ist Fujigin Brauner Reisessig eine hervorragende Ergänzung für Ihre Kochroutine. Ob für Salatdressings, Marinaden oder Sushi-Reis – er verfeinert Gerichte mit einer natürlichen, eleganten Säure. Erleben Sie die einzigartige Handwerkskunst und Premiumqualität, die Kisaichi Brewing auszeichnet – schmecken Sie die Essenz Japans mit jedem Tropfen!
23,50 €
(65,28€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Ryu no Namida (Extreme Yukou) ist eine Premium-Ponzu-Sauce, hergestellt aus der seltenen traditionellen Zitrusfrucht Yukou aus Nagasaki. Im Gegensatz zu herkömmlichen Ponzu-Saucen enthält sie keinen Zucker oder Mirin, sondern setzt ausschließlich auf die natürliche Süße und Säure des Yukou sowie auf eine dreimonatige Reifung. Für die „Extreme“-Version wurde die Rezeptur durch Verdreifachung von Bio-Reisessig, Bio-heller Sojasauce und Yukou-Saft weiter veredelt und mit hochwertigem Kombu und Bonitoflocken ergänzt. Yukou ist eine sanfte, aromatische Zitrusfrucht, die nur in begrenzten Gebieten Nagasakis wächst und international als kulinarisches Kulturgut anerkannt ist.
27,70 €
(184,67€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Yamashiro Matcha Toki no Homare 30g
Yamashiro
Yamashiro Matcha Toki no Homare ist eine Hommage an japanische Tradition in ihrer reinsten und elegantesten Form. Geerntet auf den unberührten Feldern von Uji, Kyoto, bietet dieser zeremonielle Matcha ein samtiges, umamireiches Erlebnis, das zugleich belebend und beruhigend wirkt. Die leuchtend grüne Farbe und das ultrafeine Pulver spiegeln seine hervorragende Qualität wider, während der Geschmack vielschichtig ist – grasig, cremig und leicht süßlich. Ideal zum traditionellen Aufschlagen oder für luxuriöse Lattes – er verwandelt Ihr tägliches Ritual in einen kunstvollen Moment der Ruhe und Klarheit. Ob erfahrener Teekenner oder Matcha-Neuling – Yamashiro Toki no Homare verspricht ein erstklassiges Erlebnis, das es wert ist, genossen zu werden.
24,99 €
(833,00€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Yamashiro Erstgepflückter japanischer Matcha: Ikuno Homare
Yamashiro
Yamashiro Matcha First Picked Ikuno Homare ist ein hochwertiger zeremonieller Matcha, hergestellt aus den ersten zarten Blättern der Saison, sorgfältig geerntet in der renommierten japanischen Region Uji. Dieser Matcha besticht durch seine samtige Textur, seine leuchtende Smaragdfarbe und sein elegant ausgewogenes Umami-Profil. Ob in ruhigen Momenten, als Teil Ihres Morgenrituals oder für raffinierte kulinarische Kreationen – dieser Matcha aus der ersten Ernte bietet harmonischen Geschmack und Duft und sorgt für ein ruhiges und luxuriöses Teeerlebnis.
29,99 €
(999,67€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Brand
Kawahara
川原製粉所
Kawahara mit Sitz in Tokio, Japan, hat sich auf traditionelle Getränke, insbesondere Mugicha (Gerstentee), spezialisiert. Gegründet mit dem Ziel, die japanische Teekultur zu bewahren, kombiniert Kawahara handwerkliches Können mit nachhaltigen Praktiken. Das Flaggschiff Mugicha wird aus erstklassiger Gerste im traditionellen Sandofenröstverfahren hergestellt, was ihm einen einzigartigen, nussigen Geschmack verleiht. Alle Produkte sind koffeinfrei und kalorienarm und damit der Gesundheit und dem Wohlbefinden gewidmet. Mit seiner wachsenden internationalen Präsenz möchte Kawahara den authentischen Geschmack Japans weitergeben und gleichzeitig die ökologische Nachhaltigkeit fördern. Außerdem möchte das Unternehmen seinen Kunden helfen, das reiche Erbe und die köstlichen Aromen der japanischen Teekultur zu entdecken. Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)
Journal

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